订花疑问 鲜花冷藏的温度因素

时间:2015-03-29 03:09来源:未知 作者:admin   分类:北京花店

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    温度是影响采收后园田产品腐败速率的最重要环境因子。产品周围气温过高将加速 切花的衰老过程,大大缩短其瓶括寿命。因较高的温度加强呼吸,养分消耗和乙烯生物 合成员增多,水分蒸腾加快,促进病原真菌抱子的萌发和生长,有助于病害扩散。温度 过高时乙烯的生物合成和呼吸均受到抑制,但组织会产生变色、变形、变味等生理紊乱 现象。温度过低时也会造成两种生理伤害:①冻伤:产品置于冰点以下温度中,组织内 结冰造成的伤害。②冷害:一些原产于热带和业热带的产品放置于冰点以上,;一l 5℃ 以下(因产nbu而异)所受的低温伤害,包括组织表面及内部脱色、产生斑点、19l现水浸 状区域、花蕾停止发育个会开放等症状。     在整个来后环节中,切花应置于适宜该种类的低温中。鲜花冷藏库起源于温带的切花最好贮于 比其组织陈结点稍高的温度小;起源于热带和亚热带的切花常对o℃以上低温敏感,一 舶贮于8—15℃温度,成注意不同种之间的差异。把热带切花贮于过低温度卜,将引起 花瓣褪色和腐坏,或贮后花蕾不开放。建献花冷库要找东莞市金丰冷库工程有限公司

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