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由美食带来的幸福感通常和流水线生产无关，和门面高大上的地方也无关。要某个特定的时间地点和天气，由某个特殊的人亲手炮制，带着她的温度、情感和气味。对于KK Bakery的Sophia，有记忆有生命的蛋糕是罗马Sabatini餐厅的一块Tiramisu。把它原封不动地复刻下来，带回广州——最初就是这样一个简单却又坚定的想法。于是有了KK bakery，让很多人找到了一份无法复刻却能长久保存在记忆里的小确幸。
格格是“白富美旅游团”的烘焙主力，她不仅是个喜欢在护照本上搜集世界各地邮戳的驴友，热爱烘焙、有5年烘焙经验的资深厨娘，更是一位孩子的妈妈。做过母亲的人都不舍得让自己的孩子吃不好的东西，一个母亲对于食材和原料的坚持，成为这里雷打不动的标准。如果市面上的蛋糕都可以达到母亲为自己孩子准备食物的程度，这世界大概就可以变成乌托邦了，就像这个白富美旅游团的微信群名字“看看邦”，看遍全世界后，自己建立一个乌托邦，不妥协，不讨好，不掺任何不该掺的东西。
地址：五羊新城寺右南二街六巷11号首层之6房（广兴华花园南面）
King Size树莓蛋糕卷，108元/卷，至少提前一天预订，限量供应，为了应圣诞的景推出的树莓卷大受欢迎，保留下来作为常规出品之一，火热的红色在春节和情人节都同样合用。用的是法国宝茸牌果泥，清新的树莓味道酸中带甜。铁塔淡奶油口感绵软清甜，扎实的蛋糕卷绵而不软。
纯手工牛轧糖，50元/盒，每盒约250克，新鲜推出礼盒装。跟市面上的牛轧糖都不一样，一点都不黏牙，老人和小孩吃都可以。奶味若有似无，轻轻萦绕在坚果仁的香浓中。如果有人觉得奶味不够浓郁，那正是因为KK坚决地用进口奶粉代替了惯用的植脂奶沫。口味可能淡一点，正说明用料的真实不做假。
眼看情人节和春节今年又撞在一起，KK趁热打铁推出礼盒装手工曲奇和牛轧糖，最好的东西送给最亲的人，无论是孝敬家人还是拿下女神，都是通杀利器。
KK的环境和最理想的小蛋糕作坊一模一样，童话般的欧洲白，巨大透明落地玻璃窗，窗外是郁郁葱葱的绿色林荫道，窗边的红色沙发上，可以用各种姿态发呆。
电话：87385985
几位女主人是专门带欧洲旅游团的白富美，这些蛋糕用的配料全部是从世界各个角落漂洋过海捎回来，不用一点添加剂，原材料不做到极致出不来这个味道。法国的铁塔牌淡奶油和法芙娜朱古力是基本标配，意大利马斯卡朋奶酪，瑞士的鲜牛奶，袋鼠国的芝士。这是一块环游世界的蛋糕，你吃进嘴里的是洪都拉斯近海离岛的可可树上的可可豆、意大利东北部伦巴第土壤酿造的芝士、瑞士山脚下的奶牛产的奶。本土的只有两样，土鸡蛋和每天采购的新鲜水果。
情人节期间不但能买蛋糕，还能买到花，KK不要太贴心啊，鲜花盒和花束各有风格，颜色搭配和造型逼格都很高，有这两样利器，不怕拿不下女神/男神！
这也是好的私房烘焙蛋糕店如此难得的原因，代价昂贵，但是可以买到一份安心。完全依照欧洲homemade手工作坊的标准，不放一点添加剂，蛋糕里只有4样东西：土鸡蛋，牛奶，低筋面粉和韩国幼砂糖。不需要水，更不需要泡打粉和“蛋糕油”这些糕点行业惯用的东西，因为可以降低成本，本来要6个鸡蛋才能做出的浓郁度3个鸡蛋就能搞掂。只用动物奶油和瑞士进口奶粉，不用任何植脂末。口感要好，任何一个点都不能投机取巧。
店名：KK bakery
人均：50元
心形草莓慕斯蛋糕，30元/件，不记得是谁说过，心形蛋糕上面一定要有草莓酱才足够少女心。新鲜的草莓慕斯颤巍巍地端上来，似乎还在轻轻抖动，咬一口，像在亲吻一个刚偷吃草莓、头上还扎着花环的牧场少女。
纯手工曲奇饼，98元/盒，每盒约600克，新鲜推出礼盒装。4种口味，原味、杏仁朱古力、蔓越莓和燕麦核桃。不放膨松剂的曲奇，没有一般曲奇过分浓郁香酥的感觉，面粉、黄油和鸡蛋的分量平衡的刚刚好，蔓越莓果肉的酸甜、坚果的清香、朱古力的香浓都可以吃到，扎实，清香，有力量。
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