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绽开的鲜花，是幸福美好的象征：在感情交流中，作为传递爱情的“红娘”；在结婚庆典中，以美丽“爱神”的化身，带着圣洁高雅的爱意，为新婚夫妇送去美好的祝愿。在欧美国家和港台地区婚礼上大量使用鲜花，款式推陈出新，引领着婚庆花艺设计的潮流。新娘和女傧相的用花多以象征爱和美的高档西洋兰为主花，衬托以淡色的玫瑰及柔质的绿叶。格调清雅高洁。新娘除捧花外，还有头花、胸花，甚至还设计肩花、腰花、腕花、颈花等，不断变化的组合搭配，使新娘好似花仙下凡。新郎和男傧相及亲属佩戴简洁明快的胸花，还有新婚花车装饰及花童手提的小巧花篮。举行婚礼的礼堂或教堂及婚宴上用花也非常可观。新房的花艺设计除了内室清新典雅的小装饰外，客厅的花饰设计有做工精制的龙凤花烛点缀在花丛中；也有高低错落的玻璃杯中点上小段的红烛，配上新颖的插花，传统与现代并存，而“洞房花烛夜”的意境犹存。这样。整个婚礼的用花一般需要花费300～500美元，多者可达几千美元，平均占整个婚礼费用的5％～8％，其数目之大，可见一斑。婚庆花艺的运用能烘托出热烈喜庆的气氛，给新人和宾客们留下难忘的记忆，成为婚礼不可或缺的重要组成部分。新娘身着礼服，手捧鲜花，头上或胸前装饰着小巧的花饰，新郎也佩戴胸花。装饰美丽的新婚花车把新娘从娘家接出，象征着美好新生活的开始，如同艳丽繁茂的鲜花一样，将来的日子定会过得幸福美满。在五色彩纸或玫瑰花瓣缤纷飘洒下缓缓步入婚礼宴会，灯火通明的宴会厅花团锦簇，热闹非凡，呈现出一派喜气洋洋的欢乐气氛。亲戚朋友祝贺新婚大多带上花篮或花束以表心意，如设计一只新婚花篮，11朵玫瑰，表示一心一意，浓情似火；2朵百合寓意白头偕老，百年好合；2朵扶郎花表示扶持郎君事业有成；3朵粉康乃馨表示今后三口之家健康温馨，总计18朵花也有“要发”之意，再配上满天星、情人草、衬叶等，造型丰满圆润，预示生活的美满幸福。一篮俊美的鲜花带给新婚夫妇温馨甜美的情意，是其他贺礼所不能替代的。本书将婚庆花艺内容进行归纳，分为新娘捧花、人体花饰、新娘整体造型、新婚花车、酒会和新房的花艺装饰等，其中人体花饰也可作为其他活动之用。在婚庆这一共同的主题下，不同的新娘个体，不同的花车、新房、宴会环境，给花艺设计师们提供了丰富的创作空间。本书的主旨是博采众家之长，发挥个体之灵感，满足不同顾客群体的需求。期望能引领婚庆花艺的消费方向。
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