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鲜花速递 帮您开花店系列--花店分工

时间:2015-03-29 来源:未知 作者:admin   分类:北京花店

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    对于爱好鲜花的朋友来说,刚开的花店不知道要怎样经营起来更好?借此,小编今天给您提供一些建议,希望对各位花店店主有所帮助。其实每一间正常运作的花店,无论是大是小,都可以分为几个部门,可以分别交由一个人来管理,也可以一人身兼数职,使各部门互相紧密合作,最终达到赢利的目的。

 
   1.买货跟存货———这个人是要全部负责买东西给花店用,店内有多少花还没有卖出,这个人应该很清楚,什么客人可以拿折扣也都是由这个人负责。
   2.跟客人下订单———这个人应该懂得市场营销,业务谈妥以后便要写下送货单,送花时间、地址都要写得明白,同时记着留下客人通讯电话和名字,有问题的时候可以方便联络。
   3.插花制作———负责插花及包花束的人很重要,他的水平会直接影响顾客的“回头率”,也可以为花店塑造一个特别的形象,有自己的特色。这些人在插花和包花束时要很小心地记清楚客人的要求是什么,不要把花的品种和颜色弄错,让顾客投诉,损害花店的声誉。
   4 .送货———在一般情况下,应该安排上午送一次,下午再送一次,除非有特别的情况发生。送货之前,应该查看送货地址是否清楚,问清楚了以后再开始送。还有,送花的先后到达次序最好要有安排,这样会省时省力。

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    5.清洁工作———插花跟包花的工作完成以后,操作台等地方一定会弄得很脏,这些地方的清洁工作都应有人来处理。
    6.账目———负责账目的人要了解寄了账单以后,在什么时候再跟人家要钱,这些在程序上最好有安排。此外准时付钱给批发商也很重要,花店要有一个好的财务信誉,有利于花店的经营。

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